{"id":4232,"date":"2024-07-12T09:54:00","date_gmt":"2024-07-12T12:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/portaltvatosefatos.com.br\/?p=4232"},"modified":"2024-07-12T10:00:23","modified_gmt":"2024-07-12T13:00:23","slug":"boletim-agropecuario-traz-importacao-de-pelos-suinos-e-aumento-dos-produtos-da-pizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portaltvatosefatos.com.br\/index.php\/2024\/07\/12\/boletim-agropecuario-traz-importacao-de-pelos-suinos-e-aumento-dos-produtos-da-pizza\/","title":{"rendered":"Boletim Agropecu\u00e1rio traz importa\u00e7\u00e3o de pelos su\u00ednos e aumento dos produtos da pizza"},"content":{"rendered":"\n

O Brasil importou cerca de 183 toneladas de cerdas (pelos) de porco lavadas, alvejadas ou desengorduradas, totalizando aproximadamente R$ 1,7 milh\u00e3o em 2023. Com uma grande produ\u00e7\u00e3o de su\u00ednos, o Brasil n\u00e3o descarta que no futuro possa tamb\u00e9m ser um processador das cerdas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cCaso seja vi\u00e1vel economicamente, o processamento de cerdas de porco pode ser iniciado e\/ou expandido no Brasil visando conquistar parte do mercado\u201d, disse a veterin\u00e1ria Priscila Cavalheiro Marcenovicz, analista de suinocultura no Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento.<\/p>\n\n\n\n

Ela conversou com uma das empresas importadoras para elaborar um dos textos do Boletim de Conjuntura Agropecu\u00e1ria<\/a> referente \u00e0 semana de 5 a 11 de julho, que \u00e9 produzido pelo Deral. O documento tamb\u00e9m fala, entre outros assuntos, do aumento no pre\u00e7o de alguns dos ingredientes que resultam na pizza.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com o Agrostat, plataforma do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria que acompanha o com\u00e9rcio exterior no segmento do agroneg\u00f3cio, as importa\u00e7\u00f5es das cerdas de porco atenderam cinco estados.<\/p>\n\n\n\n

O Rio Grande do Sul foi o principal, com 76% das compras. Tamb\u00e9m est\u00e3o no mercado Pernambuco (14%), S\u00e3o Paulo (7%), Santa Catarina (2%) e Paran\u00e1 (1%). Nos primeiros cinco meses de 2024 j\u00e1 entraram no Pa\u00eds 61 toneladas de cerdas, equivalente a R$ 529 mil.<\/p>\n\n\n\n

Conhecidas pela rigidez, baixa absor\u00e7\u00e3o de \u00e1gua, boa capacidade de reten\u00e7\u00e3o de tinta e resist\u00eancia a solventes, s\u00e3o usadas em pinc\u00e9is para pintura e para limpeza de pe\u00e7as e equipamentos. Tamb\u00e9m servem como escovas para cabelos fragilizados e para polimentos, al\u00e9m de escovas de dentes, entre outras finalidades.<\/p>\n\n\n\n

Todas as cerdas que chegam ao Brasil prov\u00eam da China. O pa\u00eds, ali\u00e1s, possui tradi\u00e7\u00e3o no uso dessa mat\u00e9ria-prima. As primeiras escovas de dentes com cerdas de porco foram desenvolvidas no final do s\u00e9culo 15. Somente na d\u00e9cada de 1930 elas foram substitu\u00eddas pelo n\u00e1ilon.<\/p>\n\n\n\n

PIZZA \u2013<\/strong> Na quarta-feira (10) comemorou-se o dia da pizza, um prato que t\u00eam liga\u00e7\u00f5es com o campo, particularmente pela presen\u00e7a de produtos oriundos do trigo e do leite. Ambos tiveram uma eleva\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os em junho.<\/p>\n\n\n\n

O leite \u00e9 um componente que se incorpora \u00e0 pizza sobretudo como queijo mu\u00e7arela. No Paran\u00e1, o leite \u00e9 o quarto produto com maior Valor Bruto de Produ\u00e7\u00e3o (VBP), com R$ 11,4 bilh\u00f5es (6% do total de R$ 197,8 bilh\u00f5es). Produzindo 4,5 bilh\u00f5es de litros, o Estado \u00e9 o segundo maior fornecedor.<\/p>\n\n\n\n

Base da massa da pizza, o trigo tem percentual de 2% no VBP, somando R$ 3,6 bilh\u00f5es em 2023. O Estado desponta historicamente entre os maiores produtores de trigo do pa\u00eds. No ano passado foram produzidas 3,8 milh\u00f5es de toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Essas produ\u00e7\u00f5es locais refletem diretamente nos pre\u00e7os pagos pelos consumidores de pizza. Em junho o pre\u00e7o do queijo mu\u00e7arela teve 15% de alta. Outros produtos l\u00e1cteos tamb\u00e9m tiveram alta, algumas discretas, como a manteiga (2%), at\u00e9 o leite longa vida, com reajuste de 14% no comparativo mensal.<\/p>\n\n\n\n

Quanto ao trigo, com parte dos moinhos abastecidos com o produto comprado anteriormente por pre\u00e7o mais barato e parte buscando no exterior, onde os valores est\u00e3o altos, h\u00e1 diverg\u00eancias nos pre\u00e7os das farinhas. A especial continuou tend\u00eancia de queda em junho, com 3% a menos no varejo em rela\u00e7\u00e3o a maio. Se comparado a junho de 2023, a redu\u00e7\u00e3o foi de 22%.<\/p>\n\n\n\n

No mercado atacadista, em que as pizzarias se abastecem, a farinha especial teve aumento expressivo de 5%, revertendo uma leve tend\u00eancia de queda at\u00e9 maio. Comparado a junho de 2023, a alta \u00e9 de 3%.<\/p>\n\n\n\n

MILHO \u2013 <\/strong>O boletim registra ainda que foram colhidos aproximadamente dois ter\u00e7os da \u00e1rea de 2,4 milh\u00f5es de hectares plantados de milho na segunda safra 2023\/24. Do que resta a colher, 93% est\u00e3o em matura\u00e7\u00e3o, em condi\u00e7\u00f5es de colher ou muito pr\u00f3ximas.<\/p>\n\n\n\n

Ainda que a tend\u00eancia seja de mais lentid\u00e3o na colheita do restante, o percentual atual j\u00e1 \u00e9 o maior da hist\u00f3ria para este m\u00eas, superando a safra 2018\/19, quando o fechamento de julho estava em 65% da \u00e1rea.<\/p>\n\n\n\n

MEL \u2013<\/strong> Nos primeiros cinco meses de 2024 as empresas nacionais exportaram 13.833 toneladas de mel in natura, aumento de 5,4% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2023, quando foram 13.125 toneladas. O faturamento chegou a US$ 35 milh\u00f5es, queda de 20,2% comparado com o mesmo per\u00edodo do ano passado \u2013 US$ 43,9 milh\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

O Paran\u00e1 ocupou a quarta posi\u00e7\u00e3o, com receita de US$ 2,8 milh\u00f5es para 1.154 toneladas. Nos cinco meses de 2023 tinham sido 401 toneladas a um custo de US$ 1,3 milh\u00e3o. O principal destino do mel brasileiro foram os Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n

PERU \u2013<\/strong> Nos primeiros cinco meses de 2024 o Brasil exportou 25.071 toneladas de carne de peru, gerando receita de US$ 63 milh\u00f5es. No mesmo per\u00edodo de 2023 tinham sido 25.995 toneladas (3,6% a mais), com receita de US$ 72,5 milh\u00f5es (13,1% a mais).<\/p>\n\n\n\n

O Paran\u00e1 foi o terceiro maior exportador, com 5.562 toneladas e receita de US$ 14,1 milh\u00f5es. Vem atr\u00e1s de Santa Catarina, com US$ 28,5 milh\u00f5es para 11.479 toneladas, e Rio Grande do Sul, que exportou 8.017 toneladas e somou US$ 20,3 milh\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Fonte – AEN<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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