{"id":4493,"date":"2025-03-10T21:25:49","date_gmt":"2025-03-11T00:25:49","guid":{"rendered":"https:\/\/portaltvatosefatos.com.br\/?p=4493"},"modified":"2025-03-10T21:25:51","modified_gmt":"2025-03-11T00:25:51","slug":"frango-bovina-ou-suina-saiba-qual-carne-tem-mais-proteina-para-gerar-massa-muscular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portaltvatosefatos.com.br\/index.php\/2025\/03\/10\/frango-bovina-ou-suina-saiba-qual-carne-tem-mais-proteina-para-gerar-massa-muscular\/","title":{"rendered":"Frango, bovina ou su\u00edna? Saiba qual carne tem mais prote\u00edna para gerar massa muscular"},"content":{"rendered":"\n

Quando se trata de consumir prote\u00edna, as pessoas se perguntam qual \u00e9 a melhor, com base em suas necessidades.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entre as mais consumidas est\u00e3o carne bovina, de vitela, frango, peru e porco<\/strong>. Segundo a FAO (Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Agricultura e Alimenta\u00e7\u00e3o), a carne su\u00edna \u00e9 a mais consumida, principalmente na \u00c1sia, Europa e Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n\n\n\n

Qual carne tem mais prote\u00edna para gerar massa muscular?<\/h2>\n\n\n\n

O pr\u00f3ximo \u00e9 o frango, que \u00e9 mais consumido na Am\u00e9rica do Norte, Am\u00e9rica Latina e partes da \u00c1sia. Por fim, h\u00e1 o res devido ao seu custo e \u00e0s implica\u00e7\u00f5es ambientais. Embora n\u00e3o exista \u201ca melhor carne\u201d, \u00e9 recomend\u00e1vel consumi-la de acordo com as necessidades de cada pessoa. Por exemplo, o Instituto Nacional de Sa\u00fade dos Estados Unidos destaca que o frango \u00e9 uma excelente fonte de prote\u00edna magra<\/strong>, pobre em gordura saturada, o que o torna uma op\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel em compara\u00e7\u00e3o com carnes vermelhas, como a bovina ou a su\u00edna.<\/p>\n\n\n\n

O American Journal of Clinical Nutrition destacou que peixes gordurosos, como salm\u00e3o, truta e cavala, s\u00e3o altamente ben\u00e9ficos para a sa\u00fade cardiovascular devido ao seu conte\u00fado de \u00e1cidos graxos \u00f4mega-3.<\/p>\n\n\n\n

Em termos de n\u00edvel de prote\u00edna, a carne de coelho lidera a lista com aproximadamente 33 gramas de prote\u00edna por 100, seguida pelo peru, 29, frango, 27, carne de porco, 27, e carne bovina, 24.<\/p>\n\n\n\n

Se o seu objetivo \u00e9 aumentar a massa muscular,<\/strong> recomenda-se carne bovina magra, como lombo, fil\u00e9 mignon ou carne mo\u00edda<\/strong>. Eles geralmente t\u00eam uma porcentagem de gordura de 10 a 25 por cento. Enquanto seu teor de prote\u00edna est\u00e1 entre 20-25 gramas por 100 gramas. E fornece entre 200-250 quilocalorias por 100 gramas.<\/p>\n\n\n\n

Por outro lado, o peito de frango possui entre 1 e 2 por cento de gordura e fornece 30 gramas de prote\u00edna a cada 100 gramas de carne. O peru apresenta teor de gordura de 2 a 4 por cento e teor de prote\u00edna de 30 gramas por 100 gramas consumidos. J\u00e1 fil\u00e9s de peixes brancos, como til\u00e1pia e bacalhau, t\u00eam um teor de gordura entre 1 e 3%, enquanto fornecem entre 20 e 25 gramas de prote\u00edna por 100 gramas.<\/p>\n\n\n\n

Fonte – O Globo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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